吃什么东西能增加免疫力

Question

如题所述

Answer 1

增强免疫力可选择蛋白质和维生素丰富的食物。
合理饮食可以增强免疫力。蛋白质、维生素对提高人体免疫力有重要的作用。可通过吃水果、蔬菜来吸收和平衡体内维生素，如西红柿、草莓、胡萝卜等。
体弱多病的人或食物摄入量太少的人，可以在医生指导下补充一些维生素制品，切记适度。建议每日应摄入蛋类和肉类、牛奶和豆制品、谷物、水果、蔬菜等，平衡膳食。任何单调的饮食模式或不良的偏食习惯都会造成某些营养在体内过剩而另一些营养素则过少，导致机体营养失衡。
从理论上讲，如果能做到平衡膳食，每日所需的各类维生素不致缺乏。然而，食品在储备、加工、烹调过程中的损失和人们不同程度的偏食，造成维生素的摄入不均衡。因此，在平衡膳食的基础上，科学地补充多种维生素制剂对提高免疫力可能会有帮助。提高免疫力的食物主要包括：肉类、鱼类、海鲜类、蛋类、奶类、豆类、菌类、蔬菜类等。
1.肉类食物主要包括：牛肉、羊肉、猪肉等。
2.鱼类食物主要包括：沙丁鱼、鲫鱼、黄花鱼等。
3.海鲜类食物主要包括：海参、螃蟹、大虾等。
4.蛋类食物主要包括：鹌鹑蛋、鸡蛋、鹅蛋等。
5.奶类食物主要包括：牛奶、羊奶、奶粉等。
6.豆类食物主要包括：豆腐、豆皮、豆干等。
7.菌类食物主要包括：香菇、金针菇、榛蘑等。
8.蔬菜类食物主要包括：胡萝卜、西红柿、花椰菜等。
一般想要提高免疫力，不能仅靠吃单一的食物来达到目的，建议大家食用多种食物，达到营养均衡，提高免疫力。要想维持正常的免疫力，可吃一些富含维生素、膳食纤维、蛋白质的食物。​
1.维生素：维生素是人体重要的营养成分，有助于维持机体的新陈代谢，从而维持人体正常的免疫力。富含维生素的食物有苹果、猕猴桃等水果，以及青菜、菠菜等各种蔬菜。​
2.膳食纤维：膳食纤维能促进胃肠道的蠕动，有利于提高人体的胃肠道消化功能，有助于促进机体的新陈代谢，维持机体正常的免疫力。富含膳食纤维的食物包括各种粗粮，如红薯、玉米等。​
3.蛋白质：蛋白质是构成机体组成成分必不可少的物质，也是形成免疫物质的基础。因此，保持充足的蛋白质摄入有利于维持机体正常的免疫力。富含蛋白质的食物有食物并不能发挥等同于药物的功效，而且只吃某一种食物也达不到提高免疫力的效果，所以如果抵抗力较差，应在均衡饮食的基础上适当增加蛋白质的摄入。
均衡饮食的目的是为了获取多种不同的营养素，这个是提高免疫力的基础，而均衡饮食首先要做到食物多样化，每天的饮食应包括谷薯类、蔬果类，鱼肉蛋奶类，大豆坚果类等。在此基础上，适量增加优质蛋白的摄入如：牛奶、酸奶、瘦肉、鱼肉蛋类等。
除了饮食，适当的运动也很重要，尽量减少久坐的时间，每天适当动一动。如果是由于疾病导致的抵抗力差，建议及时去医院，找到病因，对症处理。
如果摄取优质蛋白的量少，或者消化吸收差，可以补充乳清蛋白。临床上抵抗力不能通过哪个化验指标直接反映，需要综合评判，如白蛋白、总蛋白、白球比、白细胞等。以保持呼吸道湿润，尤其早上起来空腹要喝一杯水。吃鱼肉，海鲜等增加优质蛋白质，且含有丰富的铁，锌，镁，硒等矿物质，对增强免疫力有好处。

坚持喝茶，茶中有茶氨酸，可以提高免疫力。可以补充冬虫夏草，西洋参等。黑芝麻，核桃，榛子等坚果类食物。多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素C，如西瓜，香蕉，木瓜，橙子等。

还可以吃匹多莫德等增强免疫力的药物。猪蹄富含钙，铁，磷，维生素A等多种营养物质，具有补血气，能够强壮骨骼，增强人体免疫力。

猪蹄的做法有很多，大家最常见的便是猪蹄炖黄豆，猪蹄炖萝卜，卤猪蹄之类的做法，在街上各大卤食店里更是可以买到各种口味的卤猪蹄。

如今特殊时期，建议大家可以多吃一点卤猪蹄，因为猪蹄在卤制的过程中加入了八角，桂皮，香叶等多种香料卤制而成，而这些香料其实也是属于一种药材，起到了药食同源的效果。如果家里不差钱，建议大家多吃点牛肉，牛肉的营养价值很高，富含蛋白质，维生素，钙，铁等多种人体所需营养物质。

从小吃牛肉长大的北方人，往往比常吃猪肉的南方人，长得更加人高马大，牛肉可以益气养胃，增强骨骼，提高人体免疫力。

牛肉的做法也有很多，比如大家常吃的卤牛肉，小炒黄牛肉，甚至是煎牛排，烤牛肉串等做法都很美味。鱼、虾、豆制品、牛奶、鸡蛋等。​
要想维持机体正常的免疫力，除了注意均衡营养，还需要多做一些运动，并注意休息、忌烟酒。​

Answer 2

合理膳食，注意维C的补充。日常获取足量维生素，需要从以下几种途径补充：
1.蔬菜、水果：食源性补充维生素c是最佳的补充方法。蔬菜中的菠菜、白菜、青菜、芥菜等绿叶菜，都有较高含量的维生素c。而水果中的猕猴桃、百香果、苹果，维生素C含量都丰富，日常可以适量吃。
2. 维C营养补充剂：维生素C含片能够补充身体所需要的维生素C，属于一种水溶性维生素，食用便捷度高。比如果维康的维生素C含片，每片维生素VC含量充分满足膳食营养参考摄入量，即，每天至少补充100mg。需要提醒大家按照说明书推荐的计量服用，避免过量补充出现不适症状，要确保补充安全。

Answer 3

吃哪些食物能提高免疫力？