软糯Q弹马蹄红糖丸子

如题所述

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推荐答案 2023-04-22

食材：

糯米粉150克红糖一小碗温水白芝麻适量

做法：

1糯米粉加入温开水搅拌成絮状后揉成光滑的面团，搓成小丸子备用

2马蹄削皮切丁，食用有脆脆的口感

3锅中水开后下小丸子，搅一下避免粘锅，煮至浮起捞出过凉水备用

4少许水将红糖化开，倒入马蹄和煮好的小丸子，中火煮沸煮至粘稠，加入白芝麻搅拌均匀即可装盘出锅

糯米小丸子喜欢大粒的可以搓大点，不过煮的时间需要长一些

还可放入红枣、桂圆等养颜美容补气血

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