如题所述
家常菜豆腐的做法如下:
主料:豆腐(北)1块。
辅料:葱蒜适量、干辣椒2个、精盐适量、生抽1勺、味精少许、香油几滴、香菜1棵。
步骤:
1、改刀备用。
2、锅中放油炒豆腐。
3、放入生抽。
4、翻炒掂勺的方法。
5、放入葱蒜干辣椒。
6、掂勺手法。
7、放入精盐和香菜。
8、放入香油和味精翻炒均匀关火。
9、好吃。