鸡爪梨蒸熟晒干用于做什么?

如题所述

用于解酒毒;止渴除烦;止呕;利大小便。主治醉酒;二便不利;烦渴;呕吐。

鸡爪梨就是我们最常见的拐枣,它的学名更是偏门的很,叫枳椇,估计是因为它扭曲奇特的果实形状,随心所欲的生长,像鸡爪一样,所以有了这么个名字吧,小编觉得还是拐枣顺口一些。拐枣它是一种落叶乔木。

拐枣生长的扭曲,形态奇特,还有个名字叫万寿果,是一种夏末秋初上市的水果。拐枣树是一种喜阳植物,在向阳坡地、山谷等地可栽培种植。在我国主要分布在西南、华南地区,北方的朋友认识拐枣的估计不多。

拐枣树对环境的适应能力强,目前成为了我国西部地区退耕还林、保土防沙的优良树种之一,既能给当地百姓带来经济收益,又能绿化环境。

拐枣中含有大量的葡萄糖、苹果酸钾,在经过霜冻后甜味更佳,它有清热利尿的功效。拐枣在我们农村除了摘下来生吃之外,剩余的还可以拿来泡酒,拐枣酒可以治风湿病哦,我爷爷就非常喜欢喝,没错吃饭都会小酌一杯。

其实拐枣在我国具有悠久的历史,在古医书中就对它有详细的记载,它的种子、木质都可入药,解酒效果非常明显。

拐枣的食用价值

1.醒酒。拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸,能分解乙醇这些,起到解酒的作用。

2.止渴,补充营养。成熟的拐枣非常甜,它含有的葡萄糖、有机酸和维生素能生津止渴,夏天最佳的食用水果之一。

3.利尿排便。拐枣和西瓜一样,含有大量的水分,吃了能利尿。含有的纤维素则能加速肠道蠕动,起到排便的效果。

我们如何食用才能把拐枣的功效最大的发挥出来呢?

1.拐枣洗净之后把它顶尖处的黑球摘除即可放进嘴里了,不用剥皮。

2.把它和菜肴搭配烹饪。把它和我们要做的食材一起烹饪,如煲汤、蒸煮这些,既能提高菜肴的香味和鲜度,还能发挥出拐枣的功效价值。

3.晒干。拐枣也可以晒干后食用哦,把它搭配一些水果能成饮品食用,或是煮成汤水后放冰箱里,和酸梅汤在生津止渴上有得一拼。

拐枣除了食用价值外,它的树干还是上好的木材。拐枣树长得高还粗壮,内部木材是紫红色,纹理清晰美观,是一种很容易加工的木材,可以用作家具、室内健身器材,极具经济价值。

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第1个回答  2020-11-13
鸡爪梨真晒熟的这种干是非常好的,因为鸡爪梨蒸熟晒干了之后可以做一些比较好吃的菜,比如说一些您转民营菜。
第2个回答  2020-11-13
鸭爪梨蒸熟之后把它晒干,主要是用来做梨子干,这样容易保存 。
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