每100克牛奶枣中含有的糖分是20%-30%，根据不同的牛奶枣大小，含糖量也是有所不同的。
据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。
扩展资料
牛奶枣的作用：
1、美容养颜
青枣果子鲜美，各种营养丰富，青枣的功效能促进消化，具备清洁血液美容养颜等养生保健的功效。
2、皮肤美白
青枣中带有很多维他命C维他命C是一种抗氧剂，能够合理降低肤色暗沉及色素产生的作用。
参考资料来源：百度百科-牛奶枣
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答