鹿茸是一种营养价值很高的名贵中药。体质差的人可以适当吃一部分鹿茸,可以补充身体所需的各种营养,对提高身体素质起到很大的作用。鹿茸还含有多种微量元素。适量食用可以提高人体骨密度,降低骨质疏松症的患病率,对强身健体有很大帮助。保养皮肤、延缓衰老的人也可以通过食用鹿茸改善皮肤状况,有效延缓皮肤衰老。
鹿茸中含有一种叫抗氧化酶的物质,有利于调节人体免疫系统,能提高人体免疫力,增强人体抗氧化能力。是保养的女性朋友的好食物。具有强肾阳、强筋骨、益精血的功效。可用于治疗阳痿遗精、腰寒痛、头晕耳鸣、崩漏、崩漏。鹿茸还能提高自身免疫力,对身体有很多好处。
但阴虚体质确诊为低热、盗汗、手足心热、口干咽干、双颧骨潮红者,高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病患者不宜服用鹿茸。服用鹿茸时,宜从少量开始,慢慢增加。不宜突然大量使用,以免阳起而风,头晕而眼红,或助火运血。鹿茸草的种植要把握时机,不能太早或太迟。最适宜在早春发芽前10天或花枯后、展叶前种植。鹿茸草喜欢肥肉,但避免大肥肉。新栽的植物不需要施肥。一般来说,生长期两次施肥有利于花芽分化,促进生长。
鹿角是梅花鹿或马鹿公鹿的幼角,没有骨化,毛密,鹿茸温、甜、归肝肾经。鹿茸的主要成分有多肽、多糖、甾体、微量元素等。鹿角分为马角和梅角。梅花鹿主要产于中国东北地区,大部分产于吉林省。马鹿茸主要产于西北地区,如宁夏、甘肃等地。鹿茸是一种中药,含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、蛋白质、钙、磷、镁、钠等成分。具有补肾壮阳、强筋骨的功效。服用后可提高机体抵抗力和免疫力。在医生的指导下服用,避免过量和上火。