第1个回答 2021-01-03
用20度左右温水把酵母化开倒入面里，把面揉成团后放在面盆里盖好放在热处
第2个回答 2021-01-03
蒸馒头发面的方法有两种，简单的一种就是用酵母，按说明说的比例把酵母用温水化开然后和在面里揉成面团，盖好两个小时后面团出现蜂窝状就是发好了。还有一种方法就是用面引子，头一天晚上发上面，第二天才能发好。
第3个回答 2021-01-03
蒸馒头实际很简单，不像有人录视频说的那么麻烦，两碗面，用五颗安琪酵母，少放一点点，小苏打，把面和好揉成团盖上，保鲜膜或者盖子，用一个后东西把它盖上，放热地方，一个来小时就发了，然后你揉一揉，排排气团成团就可以挣上，25分钟就熟了
第4个回答 2021-01-03
这是个非常简单的问题，步骤很简单，盆里先打入几个鲜鸡蛋，加适量的糖，一包纯牛奶，用温水搅拌均匀，记住水温一定不能过高，再加入一包酵母，水温高了酵母就烫失效了。最后加入面粉，调成面团，放在温暖的地方。等俩小时面就开了。这样，发面就成功了