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    • 腐竹焖肉的做法，腐竹焖肉怎么做好吃，腐竹焖肉

    如题所述

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    推荐答案   2018-05-28
    步骤
    1.腐竹提前发好
    2.准备梅花肉，青红椒，大蒜
    3.将肉切片
    4.加少许料酒，和两克盐
    5.加入少许玉米淀粉，腌大约20分钟
    6.腐竹切斜段，沥去水分
    7.青红椒切斜块备用
    8.热锅凉油，放入大蒜碎爆香
    9.加入腐竹，翻炒
    10.添水
    11.加入少许生抽
    12.放入煨好的肉片
    13.再撒些蒜末
    14.焖至汤汁几近收尽
    15.即将收汁的时候放入青红椒
    16.翻炒均匀即可出锅
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