香港科技大学是以科技和商业管理为主、人文及社会科学并重，尤以商科和工科见长。
根据最新出炉的QS世界大学2020年学科排行榜，香港科技大学在众多领域都斩获Top50的专业成绩：
理学院：
材料科学专业世界排名第23 香港排名第一；
化学专业世界排名第29 香港排名第一；
数学专业世界排名第34 香港排名第二；
自然科学专业世界排名第40 香港排名第二；
工学院：
计算机科学专业世界排名第17 香港排名第一；
土木与结构工程专业世界排名第17 ；
工程与科技专业世界排名第18；
电子与电气工程专业世界排名第22, 香港排名第一；
计算机科学与信息系统世界排名第26 香港排名第一；
机械航空及制造工程世界排名第27 香港排名第一；
化学工程世界排名第32 中国排名第二；
工商管理学院：
全球EMBA Joint Program 2019年度世界排名第一；
工商管理研究 世界排名第16 亚洲排名第二；
会计及金融专业 世界排名第20 亚洲排名第二；
商务与经济专业 世界排名第23 香港排名第一；
经济与计量经济学专业 世界排名第29 亚洲排名第四；
统计与运营研究专业 世界排名第35 亚洲排名第四；
人文与社会科学学院：
社会科学与管理专业 世界排名第33 香港排名第二。
以上专业都是值得去科大学习的。
留学以自己的水平能申请到什么层次的大学，可以使用留学志愿参考系统
https://www.liuxue315.cn/dingwei/?ozs=dw-1一键定位。使用方法：把你的GPA、语言成绩、专业名称、院校背景（211/985/双非）等信息输入到系统中，系统会自动匹配出与你成绩情况类似的同学案例，可以依据自己的条件看看有没有适合自己的留学案例，了解一下与自己情况类似的人，他/她们都去了哪些院校，作为自己选择院校的参考。