需要办理食品流通许可证和营业执照，如果所卖酒种类需要商务局备案，还需要去备案。
办理需提交材料：
1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》。
2、经营者的身份证复印件（正、反面复印件）。
3、经营场所使用证明：
个体工商户以自有场所作为经营场所的，应当提交自有场所的产权证明复印件；租用他人场所的，应当提交租赁协议和场所的产权证明复印件。
无法提交经营场所产权证明的，可以提交市场主办方、政府批准设立的各类开发区管委会、村居委会出具的同意在该场所从事经营活动的相关证明；使用军队房产作为住所的，提交《军队房地产租赁许可证》复印件。
将住宅改变为经营性用房的，属城镇房屋的，还应提交《登记附表－住所（经营场所）登记表》及所在地居民委员会（或业主委员会）出具的有利害关系的业主同意将住宅改变为经营性用房的证明文件；属非城镇房屋的，提交当地政府规定的相关证明。
4、申请登记的经营范围中有食品经营项目，提交辖区工商所核发的《食品流通许可证》复印件。
5、《个体工商户名称预先核准通知书》（无字号名称的或经营范围不涉及前置许可项目的可无需提交《个体工商户名称预先核准申请书》)。
6、委托代理人办理的，还应当提交经营者签署的《委托代理人证明》及委托代理人身份证复印件。
扩展资料：
一、个体工商户登记方式
1、到经营场所所在地的工商所
2、直接到登记机关的登记场所
3、信函、电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件。以此方式提出申请的，申请人应在发出申请后5日内，向登记机关递交申请材料原件。
二、法律地位
在依法核准登记的范围内，个体工商户享有从事个体工商业经营的民事权利能力和民事行为能力。个体工商户的正当经营活动受法律保护，对其经营的资产和合法收益，个体工商户享有所有权。
个体工商户可以在银行开设帐户，向银行申请贷款，有权申请商标专用权，有权签订劳动合同及请帮工、带学徒，还享有起字号、刻印章的权利。
个体工商户从事生产经营活动必须遵守国家的法律，应照章纳税，服从工商行政管理。个体工商户从事违法经营的，必须承担民事责任和其他法律责任。
参考资料来源：百度百科-开店
营业执照
营业执照是企业或组织合法经营权的凭证。《营业执照》的登记事项为：名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。营业执照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置，营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。
税务登记证;税务登记证，是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证。除按照规定不需要发给税务登记证件的外，纳税人办理开立银行账户、申请减税、免税、退税等事项时，必须持税务登记证件。纳税人应将税务登记证件正本在其生产、经营场所或者办公场所公开悬挂，接受税务机关检查。
烟草许可证
我国对烟草专卖品的生产、销售、进出口依法实行专卖管理，并实行烟草专卖许可证制度。我国由烟草专卖局颁发的，允许公司、企业、单位和个人经营销售烟草的许可证件。
申请条件
1、经营主体应是独立的法人、合伙企业或个体户；
2、注册资金人民币10万元以上、经营场所面积20平方米以上，符合有关规定；
3、取得卫生行政部门核发的《卫生许可证》；
4、取得工商行政管理部门核发的营业执照；
5、有1名以上掌握酒类法规及商品知识的专业人员；
6、符合法律、法规规定的其他条件。
需要提交的材料（一式三份）
1、书面申请报告；
2、法定代表人的身份证、住所证明；
3、营业执照或工商部门核准的企业名称；
4、卫生许可证；
5、经营场所房产证或租赁合同。
去什么地方办呢？
追答上海的情况:
事项名称：上海市酒类商品零售许可证
办理部门：经委
受理部门：经委
是否行政审批事项：是
是否证照中心办理：是
是否网上受理：是
办事流程：
1. 申办许可证必须先填写《酒类商品零售许可证申请表》：
2. 申办许可证必须如实先填写《酒类商品零售企业基本情况表》：
3. 申办许可证必须先签定《上海市酒类商品零售许可证告知承诺书》：
4. 申办许可证按要求提供所需要其他材料：
以上手续完备后，在五个工作日内凭《工商营业执照》、《食品卫生许可证》复印件领取许可证。
审批时限：当天
是否收费：免费
收费依据：
申报材料：1.法人代表或个体业主身份证； 2.个体工商户 a.本市无业、待业人员证明（劳动手册或乡镇以上证明） b.外地公民：暂住证、外出务工证(户籍所在地乡镇以上签发的外出务工证). 3.经营场所房屋租赁协议和房地产权证； 4.企业非法人申办，须带法人代表的委托书。
我们在河北省
追答应该是差不多的,到当地的经委去申请