严格来说,无土栽培只是相比于传统栽培方式,更换了植物栽培基质。
植物栽培基质,在传统上是一般的土壤,也就是泥巴。但是土壤在全国南北性质还不一样呢,有红土,黄土等等。后来随着农业的发展,出现了腐殖土、草炭、蛭石等等栽培基质。慢慢的也就有了水基培养等等~~实验室里做组织培养经常用琼脂之类的作基质~~
同样是在户外,同样是在应用,园林上经常用泥土做草坪栽培基质,但高尔夫球场一般用黄沙做栽培基质~~两者从根本上并没有什么不同,只是黄沙透气透水性更好,种草坪更易平整,更好养护。
说了这么多,是想告诉题主,栽培基质和方式千变万化,但跟植物能不能吃没有关系。植物的生长过程基本一样,用根系吸收水分和肥料养分,通过细胞分裂慢慢长大,只要你栽培用的水是干净的,肥料是无毒的,农药残留是达标的,就可以吃。并没有什么特殊的危害。
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