准备材料：草莓 若干、猕猴桃 1个、圣女果 若干、竹签 适量、冰糖 200克。
一、草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净，如下图所示。
二、将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起，如下图所示。
三、点火，锅内倒入准备好的冰糖，用铲子翻炒几下，如下图所示。
四、加入开水，刚好没过冰糖即可，不停的搅拌直至冰糖全部融化。
五、然后转小火熬制，注意不要再搅拌糖浆，如下图所示。
六、浆熬好后，迅速将水果串放入锅内裹上糖浆，如下图所示。
七、裹好糖浆后，放旁边冷却一会，这样糖葫芦就已经做好了。
扩展资料：
糖葫芦酸甜可口，饭前吃一串，既补充营养，又可以开胃。其中的脂肪酶可以促进脂肪分解，帮助消食健胃。但要控制好量，一次最多吃一串。
如果吃太多，不仅倒牙，其中大量的糖和果酸容易引起肥胖，引发龋齿，导致胃酸分泌过多，对胃黏膜造成不良的刺激，血糖高以及脾胃虚弱的人群尽量少吃。
糖葫芦种类五花八门，除了常见的山楂糖葫芦，山药糖葫芦含有黏性蛋白和多种维生素等，可有效预防心血管疾病，高血压患者可适量食用。另外，草莓、橘子、猕猴桃做的糖葫芦也不错，富含维生素C、胡萝卜素等。
参考资料来源：人民网-糖葫芦也被染色了？山楂和糖太红的别买
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-05-25
主料： 草莓 猕猴桃 菠萝 火龙果 橘子 芒果 提子 橘子 樱桃 （每样一小块）
辅料：冰糖 清水
竹签
冰糖葫芦串-水果版的做法步骤
1. 照自己喜欢水果就采购。最好是酸味的，因为冰糖够甜。酸酸甜甜才好吃。
2. 水果切比较匀称的块状，一个个串起来。
3. 冰糖、清水一比一的量，放无油锅里，开大火，水开了转小火，搅动，不让糊锅。
4. 糖浆熬到小泡泡变多，微微带黄色，放水果串，迅速翻动夹起。
5. 一个个摆在抹好油的盘子里。放温度低的地方。
小贴士
1、水果要沥干，不然冰糖粘不上去；
2、掌握好熬冰糖火候，大火转小火。熬到糖浆小泡泡变多，微微变色本回答被网友采纳
辅料：冰糖 清水
竹签
冰糖葫芦串-水果版的做法步骤
1. 照自己喜欢水果就采购。最好是酸味的，因为冰糖够甜。酸酸甜甜才好吃。
2. 水果切比较匀称的块状，一个个串起来。
3. 冰糖、清水一比一的量，放无油锅里，开大火，水开了转小火，搅动，不让糊锅。
4. 糖浆熬到小泡泡变多，微微带黄色，放水果串，迅速翻动夹起。
5. 一个个摆在抹好油的盘子里。放温度低的地方。
小贴士
1、水果要沥干，不然冰糖粘不上去；
2、掌握好熬冰糖火候，大火转小火。熬到糖浆小泡泡变多，微微变色本回答被网友采纳
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