买来的生榨菜怎么炒好吃?

如题所述

1.榨菜切丝,,先用水多泡几遍,多投几遍。2.尝一尝,如果咸味不重的话,捞出来。3.锅里少添些水.把榨菜烫一下。4.捞出.锅里不用放油,小点火,放榨菜丝煸炒一会.使水分煸出来。(这样会使榨菜丝变脆)。5.倒出榨菜丝.,锅里放油,放肉丝.红干椒节.蒜片.放榨菜丝煸炒.放酱油少许.白糖少许(不用放盐.)味精,.葱花(后放有味)就可以了。记住重点( 不放油煸炒一下 后放葱花 )
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第1个回答  2012-03-06
稍微泡一下
炒肉丝好吃
各种肉丝 猪肉 鸡肉 牛肉 都可以
第2个回答  2012-03-06
可以,但是你得注意有那么咸哈
第3个回答  2020-05-03

第4个回答  2012-03-07
放鸡蛋炒也不错