凉拌海带的做法？跪求！

Question

如题所述

Answer 1

方法1

原料:海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。

做法:

1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。

2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。

方法2

主料:海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片

调味料:盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙

制法:1、海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。
2、海带丝在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。
3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉，食用前淋香油。

方法3

主料:海带丝调料：白醋，糖，精盐，味精，麻油

制作要点：

选用发好的海带丝，过水，过凉，加入适量白醋，糖，精盐，味精，麻油，拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。

Answer 2

海带用水煮五分钟，看你是什么海带，要是买来人家就泡好的要多煮几分钟，可能人家用什么化学东西泡过，要是干海带的话你要用水来把它泡开了，把上面的海盐洗干净了，在用开水煮几分钟，可以尝尝，软了能嚼动就可以了，追答

最后就捞起来准备一大盆凉开水，冰水也可以，把热海带放进去泡凉了捞起来控干水在切成你要的形状就可以绊了。

看你口味，喜欢辣的就可以多放点辣椒，油辣椒最好，没有也可以直接用小米辣剁碎也可以，不过小米辣的味道太猛辣。油辣椒比较香，放点醋，放点生抽，味精，少许糖就可以了，味道淡了可以放点盐。最好绊好放在冷藏室几小时后在吃味道最好，马上吃的话不能马上入味，吃起来比较腥，毕竟是海产品嘛。

Answer 3

把海带煮熟，然后放点蒜末，香油，盐，和醋（可不加）根据口味来加调味品，其中你可以加一些粉丝，黄瓜丝还有胡萝卜丝之类的凉菜追答

望采纳，谢谢

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Answer 4

海底煮熟，小米椒蒜末一起搅拌

Answer 5

泡好海带切丝过开水，芝麻酱油香醋盐味粉调味，淋香油或辣椒油即可。