自己做的玉米肠吃起来更放心,怎么制作味道更好?

如题所述

生产步骤:1.做玉米火腿,我们只需要使用蛋白质的蛋。将鸡蛋板在碗里,将玉米剁碎塞进塑料瓶中,按住松散,蛋黄被吸瓶子里。将3个鸡蛋分开并将其放在旁边。 2.将半磅猪肉切成纸张,将其放入混合器中,加上2个玉米和3个蛋清。3.蛋清可以在工艺中轻轻搅拌,玉米火腿,这使得它变得如此,滑动和弹性。大约半分钟,瘦肉和玉米消失了。 4.加入2种耗材粉和适量的盐,搅拌均匀,原料粉可以更容易地将火腿变成肠道。 5.搅拌直到碗弯曲,碎肉不会下降,它的凝胶化。 

6.然后将玉米火腿放入肠中,将隐藏的碎肉放入新鲜的袋子中,切出2厘米宽的港口在新鲜包的一角,使新鲜的袋子变成一根花包。 7.锡纸切成10厘米长8厘米宽的矩形矩形。 8.将肉直接放入锡纸中并制作火腿的形状。 9.卷起锡纸,左侧和右前线像甘油一样固定,你可以在锅中蒸汽。 10烧一锅水,放进入玉米咸水进入15分钟。 15分钟后,打开锡纸袋,甜玉米火腿香肠!要查看香肠是否完全到位,请牵手设置刻板印象香肠,稍稍努力用手,觉得香肠很难,它有点柔软。

别在外面买了,吃香肠是不好的,我通常喜欢食物。与购买相比,我总是觉得我这样做,吃得更安心。肉类产品存在这样的“不锈”,与报道的食物问题有很大的关系。鸡肉玉米肠是适合体重减轻,它也适用于12个月的小婴儿。玉米营养素更全面,富含蛋白质,钙,磷,铁,碳水化合物,胡萝卜素,维生素等营养素,鸡肉。味道细腻,温柔,更好地制作而且省钱。如果没有肠衣,你可以使用锡箔或使用磨料来制作肉。

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第1个回答  2021-04-20
虾仁玉米肠,做法:1.首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:猪肉200克,大虾5只,玉米半根。2.然后取出玉米粒,大虾切碎。3.虾肉玉米猎肉混合里面加少许盐黑胡椒粉和自胡椒粉,少许料酒去腥,姜粉酱油10g,玉米泡粉,加30g水调成水淀粉,顺时针搅拌均匀。4.然后将肠衣提前清洗干净,浸泡30分钟以上,把肠衣套在灌肠器上,5.接着开始灌肠,6.然后把香肠放到阴凉的地方晾晒三天左右,之后锅中放入适量的清水,待水烧开,放入香肠煮15到20分钟,7.接着锅中放入适量的食用油,把香肠炒一炒,8.一道美味可口的虾仁玉米香肠就做好了。

第2个回答  2021-04-20
做玉米肠的时候,里面放上一点点白糖和碎冰,这样做出的玉米肠口感更香甜,更脆爽。
第3个回答  2021-04-20
做玉米肠的肉馅一定要自己用刀剁,不要用绞肉机,这样剁出来的肉更有弹性,最好选用甜玉米的玉米粒,玉米肠加入少量淀粉。