贬一路就吃一路，大文豪苏东坡在历史上真的是个“吃货”?

Question

如题所述

Answer 1

苏东坡在古代吃货中，能排第二，他从“乌台诗案”起就一直在被贬，仕途不顺，能够安慰到他的唯有美食二字。苏轼到达黄州之后，就在黄州摸鱼做饼，不仅是吃，他还写出了《煮鱼法》、《东坡羹颂》和《猪肉颂》，“东坡肉”在全国各地开始流行，大大带动了猪肉的餐桌地位，结果不久，苏轼又被赦免回京。随后，苏东坡被放逐至广东惠州，他在这里爱上了吃荔枝，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”就是这个时候写出来的。

在惠州的苏轼，由于薪资微薄，每天只能吃便宜的羊脊骨，他只好苦中作乐，用羊脊骨做原料，自创了“羊蝎子”这道菜，先将羊脊骨彻底煮透，再用酒浇在骨头上，放盐少许，用火烘烤，等待骨肉微焦后食用，苏轼给弟弟写信时就盛赞这道菜吃起来就如同虾蟹一般美味，不仅给惠州人民带来了新的令人惊艳的菜品，还使得羊脊骨在惠州成为了哄抢之物。

苏东坡在惠州三年，皇帝看他过得自在又风生水起，于是又将他贬到更加偏僻的海南儋州，儋州是个不毛之地，几乎没有肉可以吃，但是苏轼在这里发现了生蚝，这道海鲜在他的眼里如同世间至味，他还给儿子写信夸耀生蚝之鲜美，并且嘱咐儿子不要告诉其他的官员，以免来儋州同他抢美食。

苏东坡有多爱吃？有一回他患了红眼，大夫嘱咐他不要再吃肉了，东坡告诉他，我也想听你的话，但是嘴巴却不愿意，何况我痛的是眼，又不是嘴，为何要厚此薄彼，因为眼痛而不让我吃肉，是绝对不可以的。还有一回，有一家人善于烹饪河豚，苏东坡来到他家后，只知埋头苦吃，一声不吭，直到他吃完，才大喊一句，值得一死。看，真正的吃货，大抵就是像苏轼这样能够为吃舍命吧。

Answer 2

在历史上，苏东坡的确是一个吃货，即使他被贬，依旧是没有放下美食，并且自己还创作了现在家喻户晓的东坡肉。

Answer 3

确实是这个样子的，他每个月把自己的俸禄留出一部分来，剩下的全部用来品尝各地的美食了。

Answer 4

是的，苏东坡他在吃上面也是非常讲究的，当他被贬到湖北黄州的地方，这个地方发现当地的猪很便宜，但当地老百姓却不会烹调，就教老百姓烹制，这就是著名的东坡肉。