麻辣小龙虾怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料

小龙虾

500g

辅料

油

适量

盐

适量

麻辣酱

适量

香菜

适量

蔬之鲜

适量

生姜

适量

大蒜

适量

步骤



1.将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的，尤其是小龙虾的腹部，



2.把小龙虾的肠去除了，



3.起油锅，放适量的生姜和大蒜，（没有来的及拍照片）爆香后放入清理干净的小龙虾，



4.放适量的清水，没过小龙虾，



5.放麻辣酱，（我是用现成的，这样省去了很多调料的时间，也可以自己放）



6.等收干一些汁水后，放切好的香菜，



7.放适量的盐，



8.适量的蔬之鲜，翻炒一下，就可以装盘了。

Answer 2

1.将小龙虾先放在清水里养至少一天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将小龙虾洗刷干净，根据需要可以考虑去除小龙虾的头并在虾背上划开一道口子。
2.将虾子在开水锅中煮，待小龙虾全变红的时候，起锅。
3.将适量的植物油烧热，放入小龙虾大火爆炒。
4.将准备好的红辣椒、生姜、精盐、酱油、醋等作料全部倒入，翻炒几分钟。
5.放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花盛碗。本回答被网友采纳

Answer 3

麻辣小龙虾：夏天无法抵抗的宵夜，隔着屏幕都觉得香！

Answer 4

麻辣小龙虾怎么做？把龙虾清洗，锅中起油，倒入豆瓣酱火锅底料，然后倒入龙虾调料，啤酒翻炒均匀。

Answer 5

麻辣小龙虾怎么做？把龙虾刷洗干净，五成油温把龙虾加入，烤五分钟捞出，加入葱姜蒜，干辣椒花椒香叶，倒入火锅底料一起翻炒。