蜂蜜放冰箱保鲜了两个月，后来拿出来放置了几天还是结晶状，化不了，是怎么回事？是不是我买的是假的？

Question

蜂蜜放冰箱保鲜了两个月，后来拿出来放置了几天还是结晶状，化不了，是怎么回事？是不是我买的是假的？上面写着配料，洋槐蜂蜜，紫云英蜂蜜，油菜蜂蜜

Answer 1

混合蜂蜜啊。。。。蜂蜜结晶不是判断真假的条件.....看你的结晶硬不硬，太硬蜜十有八九就不好，不硬，就有可能是真蜂蜜（也不能绝对）
好蜂蜜，结晶后，化开也是一个缓慢的过程。

Answer 2

正常的，正常的