第2个回答 2020-12-15
玫瑰茶的品质优劣,一般从茶叶的外型、味儿等层面来鉴别的,假如成朵的玫瑰样子较为完好无损,残片较为少,那外型上是能够 看得出来归属于比较好的玫瑰茶;冲调后的红玫瑰茶,香味浓厚诱惑,味道甘中有点清贫。
开小水泡后,玫瑰的色调慢慢冲淡,假如泡下来就皮肤变白了,就可能是黑色素了,一般会出现小量的黑色素融进水里花瓣也会从原先的色调变浅白,但假如退色比较严重便是错误的玫瑰用开小水泡后,开小水泡到的花朵会退色,色调不是匀称的,多泡几回外边的花朵就都皮肤变白了,假如泡出去的水为浅黄色(也是有浅绿色的)是一切正常的,假如水为鲜红色的,那便是上色的了。
温度控制在80-90度,冲出去的玫瑰茶色调最好看,一切正常的玫瑰茶,并不是红色的,只是一般的荼叶那般的色。玫瑰5-6枚,大枣1枚(最好微波炉烤过的),枸杞子10枚上下,老冰糖适当,口味很正!可以用凉小水泡一下试一下,假如冷水中迅速就褪色了,表明有上色的行为,要是没有,便是一切正常状况。