靠嘴说是不行的，得看实际的能力，如果有高级厨师证那就好说了，如果只是个人觉得个人能行那还得看饭店怎么来了。
一般的情况如果饭店缺厨师会让自己现场试一试，如果不缺人多数就拒绝了，还有做菜的量也不一样，自己家是一个标准，饭店是一个标准，大酒店又是一个标准。
所以兴趣和能否 从事这个工作不是一等的，看实际情况吧，如今初级厨师满天星，很多人都会那么一两手的，而小饭店一般是夫妻档，雇人的情况不多，大餐馆对厨师的标准又相对高，所以感觉自己可以但能否找到合适的聘用单位很悬。
追问当厨师，前提得会什么？需要什么？