到底是法国的红葡萄酒好呢?还是智利的好？

Question

如题所述

Answer 1

法国的红酒是属于旧世界，历史悠久，注重产区风土，有着严格的等级划分，生产的酒风格优雅内腼；智利的红酒是属于新世界，采用新兴酿酒工艺和技术来酿造葡萄酒，以果香和单一葡萄品种为主，生产的酒风格热情奔放。两者没有哪个更好的说法，主要根据场合和人群来进行选择。

朋友聚会的欢快场合，选择智利的葡萄酒性价比高，安静悠闲的场合，推荐选用法国的红酒。葡萄酒的初学者就可以选择智利的红酒，通过单一葡萄品种来认识学习葡萄酒，然后再去选择法国的红酒，慢慢地体会厚重、复杂的风味。

Answer 2

法国的是旧世界酿酒技术，智利是新世界酿酒技术，法国年份酒口感醇厚香气富有层次感，智利新年份酒口感清新果香浓郁，若是年轻人，比较欢快的聚会推荐喝智利的，性价比较高，老友见面或安静的场合适合法国的。本回答被提问者采纳

Answer 3

法国是旧世界葡萄酒国家，无论是产量、出口量都是排在前几位的，加上优质的品质，享誉全球，几乎成了好红酒的代名词。澳洲和智利属于新世界葡萄酒国家，和旧世界葡萄酒国家相比，葡萄园的种植面积更大，酿酒技术抛开了旧世界的繁文缛节，大胆地对酿酒工艺进行创新，加入了更多科技成份，使用更新的技术来使葡萄酒达到更好的平衡。无论那一年葡萄收成如何，新世界的葡萄庄主们都会利用他们的新办法来使葡萄酒达到一定的品质标准。如果您是葡萄酒的入门者，您不妨可以先从澳洲、智利这些国家的红酒开始，因为单一口感上上来讲，可能更习惯一下，等您红酒的品尝有了一定的积累之后，再可以慢慢去体会法国这些厚重的、有着复杂口感的红酒。