gb/t16289米酒是酿造的白酒吗

Question

gb/t16289米酒是酿造的白酒吗

Answer 1

gb/t16289米酒是酿造的白酒
GB/T 16289-2007 豉香型白酒
本标准规定了豉香型白酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于豉香型白酒的生产、检验与销售。
豉香型白酒：以大米为原料，经蒸煮，用大酒饼作为主要糖化发酵剂，采用边糖化边发酵的工艺，蒸馏陈酿勾调而成的、具有豉香风格的白酒。

Answer 2

通过标准看，是酿造的。

Answer 3

**是的**，GB/T 16289米酒是酿造的白酒。
具体来说，这种米酒是采用以大米为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾调而成的豉香型白酒。