香港半岛酒店奶黄月饼338港币和438港币的有什么区别

如题所述

月饼中的劳斯莱斯指的就是香港半岛酒店嘉麟楼出品的迷你奶黄月饼,售价438港币,
338港币是半岛精品店出的。

迷你奶黄月饼的创始人叫叶永华师傅,86年的时候就已研制出风靡至今的奶黄月饼,成为每年的“断货王”

不过,去年叶师傅已经从半岛酒店退休,加入皇玥担任饼艺大师!


(在香港地铁看到叶师傅的广告)
叶师傅和皇玥团队新研发的流心芝麻月饼看起来不错,今年试下!价钱也是338港币,同是叶师傅出品,比半岛便宜一些!

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第1个回答  2015-07-28
香港美王月饼最正宗的伍仁金腿大月饼、无糖月饼、双黄白莲蓉月饼、蛋黄莲蓉月饼、白莲蓉月饼、水果蓉月饼、奶黄月饼、冰皮月饼、豆沙月饼等。香港美王月饼得到了广大消费者的广泛认同和获得了一系列的荣誉. 公司专注金牌品质和质量保证赢得广大消费者的一致好评。沃尔玛、家乐福、万佳等大型超市均有销售!用心做到精致完美结合让你品尝到美味可口的月饼,全部是新鲜优质食材,味道馥郁醇厚,口感香滑细腻!让你一试难忘、送礼为你首选最爱。
第2个回答  2018-04-25

338是半岛酒店量产的,每个独立包装,保质期有1个多月。

438的是半岛酒店嘉麟楼纯手工做的,每年限量是6万盒,每个没有独立的包装,保质期是14天。

两种包装不同,月饼的大小一样但是样式不同。

口感略微有差别,一个是纯手工,一个是非手工。

广式月饼特点

广式月饼的主要特点是重油,皮薄、馅多。馅料多选用当地著名特产,如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋、糖渍肥膘等。在工艺上,制皮、制馅均有独到之处,外皮棕红有光,并有清晰、凹凸的图案;馅心重在味道和质地。

在风味上,善于利用各种呈味物质的互相作用构成特有风味,如用糖互减甜咸、用辛香料去肉类腥味,利用各种辅料所具有的不同分子结构而产生不同的色、香、味,形成蓉沙类馅细腻润滑、肉禽类和水产制品类口味甜中带咸的特点。

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第3个回答  2015-08-31
338的是半岛酒店量产的,每个有独立包装,保质期1个多月。438是半岛酒店嘉麟楼纯手工的,每年限量6万盒,每个没有独立包装,保质期14天。两种包装就不同,月饼大小一样但样式不同,口感略有差别,因为一个纯手工,一个非手工。438每年只中秋前一个月左右时间限时(今年是5天)网上抢购,本地人公认嘉麟楼最精品。本回答被网友采纳
第4个回答  2015-07-13
包装和个数、大小不一样
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