1、现象是：电解乙酸钠溶液时，相当于电解水，两个电极都会产生气体。阴极产生氢气，阳极产生氧气。
2、电极方程式：
阳极：4 OH⁻ - 4e⁻= O₂↑ + 2H₂O
阴极：2H⁺ + 2e⁻ = H₂↑
总方程式：2H₂O=电解= 2H₂↑+O₂↑
3、原因：电解乙酸钠溶液时，阳极失电子，H₂O电离出来的OH⁻会比乙酸根优先在阳极放电，而乙酸根本身不参与反应。阴极得电子，H₂O电离出来的H⁺会比Na⁺优先在阴极放电，而Na⁺本身不参与反应。
扩展资料：
1、惰性电极电解池中，阴阳极离子放电顺序：
阳极失电子能力：活泼金属（除Pt，Au）>S²⁻>I⁻>Br⁻>Cl⁻>OH⁻>含氧酸根(NO³⁻>SO4²⁻)>F⁻
阴极得电子能力：Ag⁺>Hg²⁺>Fe³⁺>Cu²⁺>H⁺（酸）>Pb²⁺>Sn²⁺>Fe²⁺>Zn²⁺>H⁺（水）>Al³⁺>Mg²⁺>Na⁺>Ca²⁺>K⁺
2、常见的四类电解类型（当阳极为惰性电极时）
①电解水型。强碱，含氧酸，活泼金属的含氧酸盐 ，如电解硫酸钠溶液，碳酸钾溶液。
②电解电解质型。无氧酸，不活泼金属的无氧酸盐，如电解氯化铜溶液。
③放氢生碱型。活泼金属的无氧酸盐，如电解氯化钠溶液，氯化钾溶液。
④放氧生酸型。不活泼金属的含氧酸盐，如电解硫酸铜溶液，硝酸铜溶液。
参考资料：
2CH3COONa+2H2O=电解=C2H6+2CO2+2NaOH+2H2
如果是稀溶液，那么直接是电解水追问
我怎么判断是浓溶液还是稀溶液？我用的是九度的白醋和小苏打粉末，完全反映至没有气泡生成为止。
追答那你这肯定是稀溶液啊。浓溶液基本要饱和
追问那我能不能加热，蒸发？
把它化为浓溶液
追答这个加热蒸发可以啊，醋酸钠很稳定
嗯嗯，可以加热
追问我的想法是用煤气灶加热的。
因为我家里头没有烧碱卖。
这方法能不能够自取一些烧碱来。
追答淘宝有烧碱卖，很便宜，我买过
嗯嗯可以啊，用一个铁盒加热蒸发
追问老式的铁制铅笔盒比较新的可以吧？
我没有淘宝的账号，也没有网银，现在用的手机都是我老爸的。
追答可以可以，加热别太剧烈就好
这个问题就不是我所能解决的
好了吧，采纳吧
本回答被提问者采纳2H＋－2e＝H2
O-＋2e＝O2
有人说是
CH3COONa－－直流电－－阳极：C2H6＋CO2 阴极：NaOH＋H2
是吗？
追答我认为我是对的
追问你看一下别的回答的人。
追答按照他说的，白醋这么多水，是稀溶液。
追问他还有分浓溶液和稀溶液。
追答日常生活中白醋是醋酸的稀溶液。
追问我知道啊，可是我其实是想用这个反应来制造烧碱。
追答那你电解食盐水不更好一些吗？
追问电解食盐水我也试过，其实氯气会跟氢氧化钠反应，所以我最后还是得不到氢氧化钠的。
这其实也是高中书本上说要用u型管的原因。U型管他也只起暂时的阻隔作用最后他们还是会反应的。
追答。。我表示无能为力，去实验室弄一些吧，我上学期上学时这些东西都很容易拿到。
追问有话请留言吧！