来西安必买的八大特产

如题所述

来西安必买的八大特产:
1. 仿秦兵马俑:秦兵马俑的发掘和展出轰动世界,被誉为“世界第八大奇迹”。每个出土的陶人、陶马与真人、真马大小相仿,刻划细腻精巧,富于真实感。特别是俑头的塑造,通过对肌肉纹理与眼、眉、鼻、口的细致塑造,展现了众多陶俑的不同面貌、表情和性格。陶马栩栩如生,或昂头竖耳,或目瞪口张,呈现出喷鼻嘶鸣、跃力飞奔之势。
2. 贾三灌汤包子:贾三灌汤包子是陕西省西安市的一道传统小吃,属于陕菜系。它是西安小吃中名头最大、字号最为响亮的之一,只要找到贾三灌汤包子,就相当于找到了真正的西安小吃。
3. 西安凉皮:凉皮又称“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,宜于夏天食用。如今,它是关中西府的重要名吃。
4. 临潼石榴:临潼石榴种植历史悠久,在长安(今西安)御花园的“消汪上林苑”和骊山的温泉宫(今华清池)内最初种植,供皇子后妃观赏。东晋潘岳称之为“天下之奇树,九洲之名果”。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼石榴品种优良,因其自然条件极宜石榴生长,加之长期培育而成。
5. 石子饼:石子饼的制作方式古老,经久耐贮,携带方便,食用时油酥咸香,营养丰富。石子饼已有1000多年的历史,又称干馍或砂子馍,唐代称“石傲饼”,其特点是经久耐贮、携带方便。
6. 阎良甜瓜:阎良区是我国甜瓜主要生产基地,甜瓜以其甘甜爽口、风味纯正、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国,受到广大消费者的喜爱。
7. 灞桥葡萄:灞桥葡萄的发展始于汉代,已有2000年的历史。张骞将华夏第一株欧亚种葡萄带回长安,葡萄从此在三秦大地、秦岭北麓肥沃的土地上生根发芽,规模不断扩大。
8. 临潼火晶柿子:临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者,果形扁圆,果面朱红色,皮薄无核,皮面细润而光滑,果肉深红,果蜜,食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。临潼火晶柿子大小如桔,十月间成熟,赤如火,亮如晶,皮薄似纸,指甲轻触即有汁液溢出。肉质细嫩密,且没有寻常北方盘柿的硬核。
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