乌鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，深受人们的喜爱。本文将为大家介绍乌鸡汤的制作方法和营养价值，让你轻松炖出美味又健康的乌鸡汤。
🍗清洗材料
将乌骨鸡清洗干净，大块切好；山药削皮，切成厚片；大枣洗净，剥皮备用。
🍲焯水
烧开一锅水，放入乌骨鸡块，焯水后去掉浮沫。
🔥炖煮
将所有材料放入炖锅，加入8碗冷水。大火烧开后转小火，慢炖2小时。
🧂调味
2小时后，加入适量食用盐，孕妇口味清淡，浅浅的盐味就很好哦！
🍵营养价值
乌骨鸡富含蛋白质和多种微量元素，如钙、磷、铁和维生素B3，还有滋阴补肾、益肝明目的效果。经常食用乌鸡汤，能提高免疫力，延缓衰老。
💡特别提示
乌鸡汤适合产后虚损、乳汁分泌不足的女性，也能改善气血两虚、月经不调等问题。对于追求健康生活的你，这碗乌鸡汤一定不能错过！
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