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    • 桑葚含糖量

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    推荐答案   2012-02-25
    成熟的桑果其成份经分析得知含有葡萄糖0.8%、果糖0.79%、苹果酸2.5%、糖份约5-6Brix、氨基态氮14.0mg/100g、钙质、花青素甘、胡萝卜素、亚油酸、维生素B、C等营养成分。

    参考资料：http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105041705714

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