乳制品是什么含义？

Question

日常生活中有哪些是乳制品。

Answer 1

乳制品是指以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经加工而制成的各种产品。

乳制品分七个大类：

（一）液体乳类（Liquit Milk）

主要包括：杀菌乳GB5408.1；灭菌乳GB5408.2；酸牛乳GB2746；配方乳等。

（二）乳粉类（Milk Powders）

主要包括：全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉 GB5410；婴幼儿乳粉 GB10765、GB10766、GB10767；其它配方乳粉。

（三）炼乳类(Condensed Milk)

主要包括：全脂无糖炼乳（淡炼乳）、全脂加糖炼乳GB5417；调味炼乳；配方炼乳等。

（四）乳脂肪类（Milk Fats）

主要包括：稀奶油GB5414；奶油 GB5415；无水奶油等。

（五）干酪类（Cheese）GB5420

主要包括：原干酪；再制干酪等。

（六）乳冰淇淋类（Ice Cream）

主要包括：乳冰淇淋；乳冰等。

（七）其它乳制品类

主要包括：干酪素GB5424；乳糖GB5422；乳清粉；浓缩乳清蛋白等。

Answer 2

乳制品以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经加工制成的产品。包括：液体乳类（杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳）；乳粉类（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿配方乳粉、其他配方乳粉）；炼乳类（全脂淡炼乳、全脂加糖炼乳、调味/调制炼乳、配方炼乳）；乳脂肪类（稀奶油、奶油、无水奶油）；干酪类（原干酪、再制干酪）；其他乳制品类（干酪素、乳糖、乳清粉等）。