博爱小吃有什么?

谁知道博爱小吃?

  1、博爱小吃有卤猪头肉,牛肉丸,烧鸡。
  2、卤猪头肉
  各地都有猪头肉,但是博爱县的猪头肉集合了众家特点,完美的融合在一起,色泽红润,香糯浓醇,咸甜适度,肥而不腻。刚出锅的猪头肉用当地的芝麻烧饼满满的夹起一个,咬一口,满嘴流油,解馋饱肚。
  3、牛肉丸
  用牛肉和红薯淀粉及各种香料精制,干吃酥脆,用老汤煮食,连汤带丸子舀起一碗,撒上香菜沫和蒜苗段,香气扑鼻,令人垂涎。
  4、烧鸡
  博爱县的烧鸡,鸡皮金黄,肉质白嫩,嫩而不柴,趁热提起烧鸡,稍稍抖动就可以使骨肉分离。
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第1个回答  2011-11-18
博爱小吃——浆面条 沧州冬菜 柴沟堡熏肉 地瓜果脯 二仙居碗坨 蜂蜜麻糖 郭八火烧本回答被提问者采纳
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