喝羊肉汤能吃螃蟹么?

如题所述

不能。羊肉也不宜与螃蟹同食,螃蟹和羊肉两者同食易引起脾胃功能失常,还伤元气。原因:螃蟹性寒,而羊肉是性温,对脾胃有温补的功效,但是性寒的螃蟹和羊肉同食的话,有碍羊肉的温补作用,并且对于脾虚或者阳虚的人来说,很是伤脾胃。同理,螃蟹也不宜与具有温补作用的狗肉、泥鳅等同食。

与螃蟹不能同食的还有:

1、柿子:每年螃蟹大量上市的季节也正是柿子成熟的季节,但螃蟹与柿子却是餐桌上的“冤家”。蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,食后难以消化,长时间停留在肠道内还会发酵腐败,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

2、茶水:许多人吃完螃蟹后总是习惯性地喝点茶水,以为这样可以助消化。殊不知,这样反而会引起消化不良。一方面,吃螃蟹时饮茶水,会冲淡胃液,不仅妨碍消化吸收,还降低了胃液的杀菌作用,为细菌提供了可乘之机;另一方面,茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。

3、梨:虽然梨是缓解秋燥的“良药”,但吃蟹时最好和梨暂时保持距离,特别是脾胃虚寒者更应格外注意。这是因为梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。同理,吃完螃蟹也不宜立即饮用冰水或进食雪糕等冷饮,否则容易产生腹泻。

扩展资料

与羊肉不能同食的食物:

1、醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

2、茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

3、南瓜。羊肉与南瓜都是温热食物,一起食用,容易导致“上火”。南瓜性温,味甘,具有补中益气之功效,羊肉为大热之品,具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。二者皆为补益之品,同时进食,可导致消化不良,腹胀肚痛。

4、西瓜。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

参考资料:人民网-吃蟹四忌:喝茶,与柿子,梨,羊肉同食


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第1个回答  推荐于2017-09-08
不能。羊肉不宜与螃蟹同食,这是因为羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。
1、羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
2、由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
第2个回答  2019-09-18

不可以一起吃的,会对身体有害

这两者是不可以一起食用的,否则会引起消化不良,肠胃功能失常。羊肉和螃蟹都具有滋补效果,但是羊肉性味甘热,螃蟹性寒,互相冲突,所以二者一起吃之后大大减低了羊肉的温补作用。蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物。螃蟹和柿子也不能一起吃。

美味的羊肉是冬季进补的佳品,搭配上合理的食物,会让羊肉的鲜味散发得更加淋漓尽致。煮羊肉时,可以搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白等。由于螃蟹属于高蛋白食物,再加上寒冷的天性,一般建议每天控制在2只螃蟹以内;而吃羊肉可以中和螃蟹的寒冷本性,但由于两者都是高蛋白食物,吃太多蛋白质容易导致过量摄入,这可能导致消化不良症状,所以吃羊肉在2-3两之间。

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第3个回答  2019-09-19

吃螃蟹之后最好不要喝羊汤。

螃蟹本身属于寒凉性质的食物,而羊肉汤本身是一种温热性质的食物,两种食物混合在一块之后,有可能会刺激胃肠道引发腹痛、腹泻现象。

而且螃蟹属于一种海鲜,里面的蛋白质含量比较高,属于发物,羊肉汤属于温热性质的食物,也属于发物。共同食用会加重身体出现过敏现象的概率,容易导致喉头水肿、呼吸困难严重。



羊肉和螃蟹都具有滋补效果,但是羊肉性味甘热,螃蟹性寒,互相冲突,所以二者一起吃之后大大减低了羊肉的温补作用。

蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物。螃蟹和柿子也不能一起吃。

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第4个回答  2012-01-15
羊肉不宜与螃蟹同食,这是因为羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。本回答被网友采纳
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