1．根系营养生长特性
杨梅主根不甚明显，分布较浅，一般深达80厘米左右；细根多分布在50厘米表土层内，而30厘米土层内根系约占总根量的60%。根系水平分布范围为冠幅的1.5~2.0倍。根系与放线菌共生形成根瘤，根瘤肉质，灰黄色，大小不一，没有一定分布规律，或集中，或分散。菌根在苗期即发生，土壤肥沃、施过草木灰或焦泥炭的地块发生菌根数量多于瘦瘠土壤、不施或少施的地块。
杨梅喜酸性土壤，pH4~5，质地疏松、排水良好，含有石砾的沙质红壤或黄壤，有利于根系生长。
2．杨梅需肥特性
杨梅为常绿小乔木果树，压枝繁殖的树干低矮而分枝多，嫁接繁殖的树势较强壮。生长在肥沃湿润的环境中，并与其他树木间栽的，树多高大。通常杨梅产量高，需肥量大，尤其是种植在瘠薄土壤上，更需均衡供应各种养分，才能确保高产、稳产。