用微波炉如何制作叉烧？

Question

如题所述

Answer 1

食材
主料
五花肉750g
辅料
叉烧酱适量、盐适量、二锅头适量、蜂蜜适量、生抽适量、蒜适量、姜适量
步骤
1.五花肉切条状，用牙签在五花肉上扎若干个小洞。
2.取适量叉烧酱，蒜末，姜块，生抽，少许盐和料酒拌匀，把扎过小洞的五花肉腌制12小时以上。
3.料酒用二锅。。
4.把腌制好的五花肉放在不锈钢的盆和架子上.
5.松下微波炉是带有烧烤功能的，所以直接放进去后选择烧烤功能就可以了。放入腌好的五花肉烤约15分钟。翻面，刷上一层腌料，再烤约15分钟。取出刷上蜂蜜，两面各烤6-8分钟就行。
6.烤好后取出放凉
7.切片上碟

Answer 2

用料：五花肉300g    韩式辣酱10g    蒜8瓣    蜂蜜1勺    胡椒少许    

微波炉叉烧肉的做法  

五花肉洗净 将调料和匀后拌入，放置腌肉入味

腌2小时 或者放入冰箱一晚更入味 腌好后取出 放入盘中入微波炉 5分钟后倒出油翻面继续微波5分钟...自己看看差不多颜色变 肉收紧 即可

取出后放凉 切片 即可

Answer 3

新手最好还是选用叉烧酱，海天的就可以。
一次可以腌制2公斤肉，用一罐叉烧酱：耗油：蜂蜜=3：2：1调和（差不多就行），加6瓣量的蒜片后和肉拌匀，腌24小时上烤盘，微波炉用混合烧烤这一档，烤20分钟翻面再烤10分钟就行。
如果口味比较重，就把腌肉的酱加少许米酒小火烧开，然后把烤熟的肉放进去裹一圈，味道就会很浓郁。本回答被提问者和网友采纳

Answer 4