需要准备:释迦果、酸奶、勺子、小碗。
1、首先需要将释迦洗一下,从中间切开放入盘中,见下图所示。
2、然后把里面所有的种子去除干净,见下图所示。
3、接下来使用小勺将释迦果肉取出,盛在小碗里备用,见下图所示。
4、接下来取出准备的酸奶待用,如图所示。
5、接下来将酸奶浇在释迦果肉上面就可以了,见下图所示。
6、最后牛奶释迦就制作好了,可以直接食用了,见下图所示。
释迦果除了生吃外,还可以用它的果肉来做冰激凌。香甜细腻、清凉爽口,是一款简单又美味的小甜点,夏天吃刚刚好。释迦果因它的形状像佛教中释迦牟尼的头型,所以叫释迦果。它是台湾有名的水果,但并不常见,所以很多人不知道怎么吃,可以尝试一下这种做法!
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