虾和什么食物相克?

如题所述

虾不得与以下食物一起吃:

    虾与南瓜。同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

2.虾与果汁。同食会腹泻。

3.虾与维生素c。虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

4.虾皮与黄豆。同食会消化不良。

5.虾皮与红枣。同食会中毒。

6.虾与猪肉,鸡肉。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。

7.虾与番茄。河虾与番茄同食易食物中毒。

扩展资料

虾的营养价值:

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

辨别虾新鲜度的方法:

1.新鲜虾体形弯曲。

2.新鲜虾体表干燥。

3.新鲜虾颜色鲜亮。

4.新鲜虾肉壳紧连。

5.新鲜虾没有异味。

参考资料来源:人民健康网-虾营养价值高 但不可与这几类食物一起吃

参考资料来源:人民健康网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度

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第1个回答  2019-10-30
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)

南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

果汁:同食会腹泻。
虾儿忌维生素c(药片)
。食少肚痛难忍,食多死亡。
河虾与番茄同食易食物中毒
虾皮
黄豆:同食会消化不良。
虾皮
红枣:同食会中毒。
对虾
维生素C:同食会可致砷中毒。
虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食.虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
第2个回答  2019-07-29

南瓜:同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。果汁:特别是橙汁,梨汁等含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

第3个回答  2021-01-01

虾不能和什么食物一起吃

第4个回答  2020-04-27
虾与维生素C同食会在人体内形成砒霜,导致中毒。
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