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    • 川菜合作莴笋的做法

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    推荐答案   2020-04-15

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    第1个回答  推荐于2018-10-02
    食谱原料：

    　　莴笋200g，盐1/2勺，食用油、鸡精、干辣椒、葱各适量。 

    　　工艺做法：炒。

    　　配菜专区：热菜；素菜。

    　　菜谱属地：川菜。

    　　制作方法：

    　　1、莴笋去掉老皮洗净，切成菱形片；

    　　2、干辣椒和葱都切成段；

    　　3、锅内放油，放入干辣椒和葱炒香；

    　　4、放入莴笋翻炒；

    　　5、待莴笋变软时，调入盐和鸡精出锅。本回答被网友采纳
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