建议直接食用,每天不超过12克(5-6粒为12克左右粒,肠胃不好的减半),一次2-3粒(5岁以上儿童减半,5岁以下三分之一);亦可以泡水或泡酒喝;或者煲汤炖肉的时候也可以放一些滋补。
熟地的相关菜肴
一 熟地羊肉汤 主料:羊瘦肉700克 辅料:
熟地黄30克、当归15克、黄芪30克、干枣10克、姜10克、
味精2克、白砂糖3克、鸡精2克。
做法:1、将洗净的羊肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫。
2、羊肉块放入盛有适量清水的锅内,放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲三个小时左右。
3、放入大枣,加入糖、盐、鸡精、味精,搅拌均匀,再用文火煮十五分钟左右即可。
二 熟地粥 主料:糯米40克 辅料:熟地黄30克、
陈皮10克
做法:1.将熟地黄用纱布包扎,加水500毫升,放沙锅内浸泡片刻煮沸数次。
2.待药汁呈棕黄色,药香扑鼻,渐转为文火,放入
粳米及陈皮末烹煮。
3.待米仁开花,呈稀薄粥,去掉熟地黄即可。
三 女人补血第一汤:
四物汤 材料:熟地黄15克、当归10克、
川穹10克、
白芍10克、清水1000毫升
做法:1、锅里放入全部材料,盖好以大火煮滚;2、之后转小火煮一小时即
用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过后最好不要放置隔夜再煮。