如题所述
素炒金针菇
原料:金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。
做法步骤:
第1步、金针菇去掉根部、洗净切段!
第2步、胡萝卜去皮切丝,香芹、干辣椒切段,青椒切丝,蒜切末
第3步、热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味!加入胡萝卜丝翻炒一分钟
第4步、加入芹菜翻炒
第5步、加入金针菇翻炒
第6步、加入青椒丝翻炒至断生、加入盐和少许生抽调味
第7步、翻炒均匀即可!
第8步、成品
第9步、成品!