可以。
1、保存干香菇要放在密封的环境中，把袋口扎好，或者把瓶盖盖好，这样就可以防止水份进来了。
2、在取干香菇吃的时候会有一些水份进来，每隔一段时间就放在太阳下晒一下，这样可以把水份去除。
3、干香菇最好放在低温的环境下储存，平时存放干香菇的时候也要避光储存。
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干香菇也是有保质期的，干制品一般的保质期都在6个月以上，有的在一年甚至两年，我们购买的干香菇可以参考下商品上的保质期，如果保存方法得当可以保存一年以上。
干香菇虽然是干制品，它也是需要好好保存才不容易发霉变质，我们保存干香菇的时候就要使用三顶养生网上边介绍的方法，注意保存环境、温度等，而且干香菇也是有保质期的，在保质期内食用完比较好。
可以。
干香菇是没有什么水份的，所以说为了让干香菇可以保存得更久一些，要保证干香菇干燥，一旦有水，很多微生物就开始活动了，干香菇就不能很好地存放下来了。
所以说要储放好干香菇是要放在一些密封的环境中，比如把袋口扎好，或者把瓶盖盖好这样就可以防止水份进来了。
干香菇放了一段时间以后，可能在取干香菇吃的时候会有一些水份进来，可以每隔一段时间就放在太阳下面晒一下，这样可以把水份去除，同时也可以把一些细菌杀掉，也是对保存干香菇是有好处的。
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将鲜菇剪柄,剪柄长短应根据菇形、菇肉、菇质、菇面来确定，并可分为去糠、剪半脚、剪平脚三个等级。一般而言，菇面小、菇肉薄、菇脚长的香菇,以去糠为宜(保持全脚)，菇面大而圆、菇肉薄、菇质松软的菇,可取其半脚(即剪去菇脚的一半)。
取值范围为1~1.5厘米左右，菇面大而圆,菇肉厚而坚硬的，以取平脚为宜,即剪去脚，剩下0.5厘米左右。根据菇面大小、菇肉厚薄、菇面圆度、菇质好坏，分长短剪留菇脚,对成品菇干的价格和菇干的所得率影响甚大。
本回答被网友采纳可以，微波炉的工作原理是利用食品内所含有的水分振动从而对食品加热，因此微波炉不能起到干燥的作用。
烤箱温度一般都比较高，如果能将烤箱温度恒定到40度以下，估计还能起到点作用，但烤箱很容易造成局部温度过高，多少有影响被烘烤的食品品质的风险。建议用烤箱。
香菇烘干后，如果不妥善贮藏，很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以香菇烤干后，要迅速分等级装入塑料袋中。为了防止潮气侵 入，可在塑料袋中放入一小包无机氯化钠，以免菇体内的糖分渗出而变色，同时防止麦蛾等产卵和孵化。为了防止香菇蛾等虫害，也可在贮藏前用二硫化碳将贮藏室 熏蒸24小时，等排除余气后再行贮藏。
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关键是掌握好烤制过程的温度。香菇按不同长度进行剪柄后，排放于烘筛上，将烘筛推入烘干机烘箱内，紧闭箱门开始点火起烘。脱水初期温度不能低于30℃，最 好是32℃起烘;在40℃～50℃的范围内烘6小时;停火1小时后，再在45℃～50℃热风温度条件下，脱水6小时;
停火2小时，进行检菇。最后在 50℃～60℃下脱水直到烘干为止。在烘制时不宜升温太快，每小时升温不能超过3℃～5℃。
骤然升温会引起菇体急剧收缩，造成菇盖向外倒卷并变黑，严重影 响菇干品质。在烘制过程中，检菇也是不可忽视的环节。因为菇肉厚薄不一，其含水量差别很大，对烤制时间要求自然不一。所以在第二次停火后，就必须逐筛进行 检查，发现已烘干的应先捡起放入塑料袋内，未干的推入箱内继续再烘。这样可防止部分香菇因烤制过度而变焦，影响干菇的品质。
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