面包片上抹的那叫什么呀?

如题所述

  是果酱。
  补充:
  果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,同样可制成果酱,不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱(如:榴莲、菠萝),便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括:果胶、豆胶及三仙胶。
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第1个回答  2014-05-23
果酱或者炼乳
第2个回答  2014-05-23
黄油,牛油,果酱。
第3个回答  2014-05-23
一般面包吃的时候要烤下,摸黄油口号很不错
第4个回答  2014-05-23
牛油追答

芝士