第1个回答 2020-10-12
糖尿病患者是可以吃鸡蛋的。鸡蛋的营养十分丰富，还含有十分丰富的蛋白质，有利于人体消化以及吸收，还有利用。尽管鸡蛋之中，胆固醇的含量也是十分高的，不过，鸡蛋也含有十分丰富的卵磷脂，能够促进脂肪以及胆固醇的代谢，再者鸡蛋含十分丰富的维生素A，能够提升患者的身体免疫力。除此以外，蛋黄会中，含有十分丰富的铁质，可以有效预防贫血这种不良症状发生。
需要注意的是，鸡蛋是必须煮熟吃的，千万不可以生吃。婴幼儿、老人、患者吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋尽量不要吃，患有肾脏疾病的患者应注意将鸡蛋中所含的蛋白质计入全天蛋白质总量中进行控制。打蛋时也需提防沾染到蛋壳上的杂菌。
需要提醒的是，对于那些患有冠心病的糖尿患者而言，鸡蛋这种食物是不可以太多的，建议每日不要超过1个比较合适一些，对于那些患有高胆固醇血症的患者，尤其是那些表情比较严重的患者，不妨两天吃1个完整的蛋黄比较好一些，蛋白也可以适当增加一些。
一般而言，老年患者建议最好每天吃1个鸡蛋就足够了，鸡蛋富含丰富的钙质，对于老年患者所存在的骨质疏松是十分凑效的。除此以外，用脑过度者以及处在生长发育期的，还有那些生长旺盛的人群，建议每天可以吃2个鸡蛋。