材料:
南瓜泥100克，中筋面粉200克，泡打粉1小匙，牛奶30毫升，糖1.5大匙，盐0.5小匙，色拉油2小匙，全蛋液60克，小苏打0.5小匙，面粉20克
做法:
1.南瓜用保鲜袋装好,放微波炉,高火2-3分钟,取出用勺子压成泥即成南瓜泥 2.面粉,泡打粉,苏打粉混合均匀,过筛,将糖,盐加入,拌匀 3.全蛋液中加入色拉油,牛奶拌匀,和南瓜泥一块加入到面粉中,搅成面糊(比较稀,不太团) 4.案板铺上20克面粉,将面糊倒在上面,滚上一层面粉(这样就不沾手了,会好操作了) 5.滚上面粉后,切成小分,作成圆形,表面滚一层面粉,排到烤盘上,用厨房剪刀在面团上适当剪几刀即可烤箱预热190度,中层,大约20分钟左右,出香味,表皮上色足够即可
希望对你能有所帮助。
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