马蹄炒菜家常做法

Question

如题所述

Answer 1

荸荠（马蹄）炒青菜
食材明细
主料
青菜
245克
荸荠
230克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
荸荠炒青菜的做法步骤
1材料：青菜、荸荠（已去皮）
2将青菜洗净、捞出。
3放在案板上切开，待用。
4将已去皮荸荠放在案板上切成片，待用。
5烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
6接着，合入切好的荸荠翻炒一下。
7然后，加适量的盐。
8加适量的鸡精。
9调味炒匀，即成。
10出锅，装盘。

Answer 2

雪菜尖椒马蹄

原料：雪菜 小尖椒 马蹄

调料：干料

1.锅中倒油20克，油温烧至4成热，放入小尖椒煎至虎皮状；

2.放入雪菜、马蹄，翻炒均匀，加水80毫升；

3.放入干料，大火收汁，即可出锅。

Answer 3

马蹄清炒，放两根葱，不仅卖相好看，而且清单原汁原味，有股清甜口感。