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从地理学角度上讲,为什么会出现四川人爱吃辣,山西人爱喝醋之类的现象?
如题所述
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推荐答案 2006-02-10
受环境影响。
四川潮湿,吃辣可以防朝;山西在黄土高原上,土中含钙多,吃醋可以防结石……这都是环境所决定人们适应环境的结果。
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其他回答
第1个回答 2006-02-10
四川属盆地,天气潮湿,吃辣用来驱寒去湿
山西属高原,天气炎热,喝醋为了止渴解暑
第2个回答 2006-02-10
生理需要
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为什么
人们说中国的饮食是东辣西酸,南甜北咸?
答:
喜辣的食俗多与气候潮湿的地理环境有关
。我国东部地处沿海,东北的朝鲜族当地气候也湿润多雨,多春阴湿寒冷,而四川虽不处于东部,但其地处盆地,更是潮湿多雾,一年四季少见太阳,因而有“蜀太吠日”之说。这种气候导致人的身体表面湿度与空气饱和湿度相当,难以排出汗液,令人感到烦闷不安,时间久了,还...
山西人为什么爱吃醋,
是有什么历史原因吗?
答:
山西人爱吃醋主要有以下原因:
1、水土原因
山西的水土比较硬,而醋的加入很好的硬质水土柔软起来,尤其是比较硬的水质喝进去以后,不容易让人消化,而喝醋能够让硬质水土起到促进消化的作用,减少胃部的负担。同时因为水土缘故,导致饮用水需要通过喝醋平衡身体内部的酸碱,这样才能让身体更加健康,可见也有...
山西人
经常
喝醋,
这到底是
为什么?
答:
一、山西人爱吃醋,是全世界都知道的事情,
因为和山西的气候地理都有着非常大的关系
,因为山西气候比较干燥,白天黑夜温差比较大,又处于黄土高原,而且山西境内的地下水有的碱性比较大,所以吃醋就能够将碱性大的水中和,可以保护自己的身体,而且碱性大的水做出来的饭菜会有一些其它的味道,通过吃醋就可以...
为什么四川人
会那么
爱吃辣
呢?
答:
四川人爱吃辣的原因。
原因一:地理因素
,四川处于盆地,空气潮湿,身体内很容易产生湿气,在偶然的时候,四川人发现吃了辣椒后,身体的血液能够快速流动,不一会就能浑身出汗,湿气很容易就排出体外了,于是乎,四川人就一传十,十传百,大家都开始吃辣椒排湿气,时间久了后,自然成为了习惯,也就无辣不...
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