如题所述
炒笋干
主料
笋干500g
调料
食盐
适量
酱油
味精
料酒
调和油
元贞糖
白醋
干炒笋干的做法
1.这是还没泡的笋干。
2.泡开以后,切好,浸在水中备用。
3.准备好材料。
4.下锅热油,葱姜蒜炒香后,放入泡好的笋干,待火旺时加料酒,翻翻炒几下,加酱油,盐,白醋,少许糖。
5.出锅前加少许味精。
6.起锅。
食材有笋干,猪肉,香菇,红椒