怎么做红豆太阳花面包好吃

如题所述

用料1 (面团材料)

    高粉250g

    æ°´170ml

    奶粉15g

    黄油20g

    糖25g

    盐一点点

    鸡蛋15g

    酵母一小勺

    用料2 (馅料及装饰)

    豆沙

    蜜豆

    白芝麻适量

    步骤 1

    把面团材料放入面包机揉至扩展状态并发酵到两倍大

    步骤 2

    取出面团揉圆排气,平均分成7分,滚圆,盖上保鲜膜醒20分钟

    步骤 3

    面团按扁包入豆沙,放几颗蜜豆

    步骤 4

    包好,收口朝下

    步骤 5

    寸圆模刷一层融化的黄油

    步骤 6

    面团包好馅料之后如图放进模具

    步骤 7

    放到温暖潮湿的地方进行二次发酵

    步骤 8

    发酵好之后表面刷一层蛋液

    步骤 9

    装饰白芝麻

    步骤 10

    烤箱预热170度,25分钟

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