适合室内种植的蔬菜有：
1、韭菜：韭菜对环境的适应能力比较强，而它是可以种植在室内的蔬菜之一，它的生长速度极快，通常在春季时播种繁殖，在冬季时室内也可以播种繁殖韭菜，每次播种一年大概可收获3~4次。
2、菠菜：菠菜也是适合室内种植的蔬菜之一，它有着一定的耐阴性，平时在室内养护时，适当的给其光照就可以了，它的根须对水肥比较敏感，所以盆栽养护菠菜时，一定要控制好水肥。
3、香菜：香菜是十分不错的辅助食材，它一般在10~25℃之间，即可生长的格外茂盛，而在室内盆栽养护在合适不过，冬季时还能帮助香菜越冬，使其在盆土中生长的更好，而且它还有着净化空气的作用。
4、生菜：生菜是比较常见的蔬菜之一，它的生长速度很快，也适合盆栽养护在室内，生菜在生长期间不仅可以起到观赏的作用，还能净化室内的空气，在南方炎热地区冬季也可以将其栽植。
5、黄豆：黄豆对生长环境要求不高，它也是适合种植在室内的，通常一年四季都可以种植黄豆，不过需将温度控制在15~25℃左右，这样才能使黄豆的种子在盆土中快速发芽，有利于黄豆生长。
6、香葱：香葱喜欢生长在凉爽通风处，将它盆栽放在室内养护，还能促使菠菜生长的更好，它的根须比较发达，平时每次种植时需选用浅泥瓦盆栽植，每年的秋季时播种，在冬季时就可以收获了。
7、空心菜：其实空心菜也是可以种植在室内的，它不仅口感美味营养价值高，它的药用价值也是很高的，它适合生长在23~30℃的温度下，平时如果在室内种植空心菜时，最好在阳台等阳光充足处播种繁殖。
8、油麦菜：油麦菜的生命力极强，它不怕寒冷也不怕炎热，每年的春季可盆栽在室内养护，如果冬季将室内温度控制在10℃以上，那么也可以在冬季种植，大概养殖3~4个月就可以收获了。
9、樱桃萝卜：萝卜有着很多不同的品种，而当中樱桃萝卜品种形态比较小，生长速度也比较快，是可以将其盆栽种植在室内的蔬菜，一般在夏季时通过种子育苗，秋季时就可以收获食用了。
10、黄金叶甜菜：黄金叶甜菜对环境的要求并不是很高，它的生长速度相当其它蔬菜来说比较缓慢，但它全株都可以食用，而且营养价值也特别的高，口感也十分的美味，适合盆栽每天适量购买食用黄金叶甜菜。
这两种都是属于同一种植物，它们都属于块根作物，一般块根作物的深度都是比较的深的，都是不能在室内种植的。但是萝卜的扎根一般都不是特别的深，所以是适合我们在家庭中种植的。它的种植时间一般都是晚冬时期，只需要21-25天就可以很简单的存活了。
2.土豆
我们在家庭种植中是可以种植土豆的，土豆一般是种植在大水桶中间或者是塑料的编织袋中，这样就可以产出很美味的土豆的。当我们在种植的时候是需要施点肥的，这样土豆才会更加的容易生长。
3.蘑菇
蘑菇是一种很适合在室内种植的农作物。我们种植蘑菇的时候，需要做的就是准备几袋蘑菇的专用肥料。然后我们只要把蘑菇的种子放在一个不变的、黑暗的地方，然后坚持给它浇水就可以了。当蘑菇种植了几周之后，温度就需要提高了。这个时候我们还可以施点肥。过一段时间之后，蘑菇就成熟了。
4.小白菜
小白菜的种植是比较的简单的，只要买点种子种植一下，过20天就可以吃了，这个也是比较的新鲜的，需要我们注意的是叶子长出来以后，我们需要杀虫。这样长出来的叶子才会更加的健康。
5.西红柿
西红柿也是我们能够家庭种植的蔬菜，需要注意的是我们在种植的时候要把西红柿植株的距离要留出30厘米。这样才容易生长开。另外，我们要给足西红柿苗光照，这样才能更好的生长。本回答被网友采纳