扶沟县高级中学(Senior High School of Fugou)于1926年在这片有着深厚文化底蕴的沃土上诞生，经过80年的发展历程，由小到大，由弱到强。现已发展成为享誉中原、知名全国的河南省省级示范性高中。
学校占地面积77500平方米，校舍建筑面积 4万多平方米，教职工247名，其中达到研究生学历者23名，特级教师5名，高级教师41名，享受国务院特殊津贴的教育专家1名，国家级骨干教师2名，省教育教学专家2名，省学科带头人3名，省骨干教师16名，市级骨干教师52名。在校学生5000 余名，拥有55个教学班，教室全部装配了闭路电视及监控系统。拥有现代化的教学设备，有多媒体双向教学评估系统、计算机校园网络、多媒体教室、多媒体报告厅、电子备课室、计算机教室以及高标准、现代化的物理、化学、生物实验室，实验仪器达到国家规定的一级标准。学校藏书8万余册，订有各种杂志300余种。校园文化建设丰富和谐、昂扬向上。
扶沟县高中是在1926年创建的扶沟县立初级中学基础上发展起来的，首任校长聂明道。在几十年的办学过程中，县立中学几停几兴，校址几度搬迁，直到1949年，扶沟县立初中才正式获得新生，由当时的县长李正风兼任校长。学校办得颇有名气，1956年《人民教育》曾以《一所办得较好的县城中学》为题发表了评论员文章。1956年学校更名为扶沟县完全中学，李伸文任党支部书记兼校长。1959年初中班和中师班都单独设校，学校始为三年制高中，名为“河南省扶沟县高级中学”。1962年被省教育厅定为河南省重点中学，学校更名为“河南省扶沟高级中学”，1968年因“文革”浩劫，学校停办。1974年重设扶沟县高中，1981年被周口地区定为第一批办得好的重点中学。1988年以来，扶沟县高中在新形势下也发生了飞跃性的变化。2005年2月被评为“河南省示范性高中”。 对学校的科学管理、教师素质的优化、教育教学质量的提高、校园环境的美化、办学条件的改善、教学手段的现代化等都得到快速发展，县高中步入了快速发展阶段，办学条件、办学层次有了很大变化，教学质量显著提高。
