一个字，对于计算机专业来说，是指英文的WORD，一个WORD是两个字节。
DW按说应该是英文DOUBLE WORD的缩写，中文是双字，所以是DW应该是4个字节，或者说DW是2个字。
如果你说的DW是指“DW“这两个字母，那在ASCII编码方式下，确实这两个字母只占两个字节。
如果说字指的是“汉字”，那就比较复杂了，不同的编码方式，不同的字占用的字节数都不一样的。例如某些汉字可能用两个字节表示，某些汉字可能用3个字节。
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这个问题的上下文我好像猜错了，结果一本正经的胡说八道了。多谢网友评论中指出。
在x86的汇编伪指令中有个DW，参见：网页链接
这个D是Define的缩写，所以DW是定义一个WORD，就是两个字节了。
对应的还有DB，定义一个字节，对应的是一个字节。
对应的还有DD，定义一个双字，对应的是四个字节。DD中第二个D是DOUBLE WORD的缩写。