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川菜菜谱家常菜
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推荐答案 2020-09-13
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第1个回答 2020-09-13
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第2个回答 2020-09-13
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第3个回答 2020-09-11
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第4个回答 2020-06-30
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川菜菜谱家常菜
做法
答:
水煮肉片
1. 将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上; 2. 白菜叶、姜洗净切片,葱白切段; 3. 将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出; 4. 然后,将辣椒、花椒切成细末; 5. 用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜...
四川
菜谱家常菜
做法——让你在家也能吃出川味美食
答:
四、酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是经典的川菜家常菜,酸辣味美,健脾提胃,易于消化。所需材料:土豆、红椒、青椒、葱姜蒜、醋、糖、盐、辣椒油、花椒油。做法:1. 土豆切成细丝,用水淘洗掉淀粉。青红椒切成丝状,葱姜蒜切末。2. 锅中热油,把土豆丝倒入锅中不用炒,直接煸炒。3. 炒到土豆炸熟之...
简单易学,鲜香可口超好吃,新手也能快速上手的美味
家常菜
有哪些?
答:
啤酒烧鸭原材料
:家鸭一整只,辣椒2只,尖椒1只,姜片半个,桂丁1一小块,八角2只,砂仁2个,良姜4片,辣椒干4只,啤洒1瓶,米酒40ml,盐适量,生抽1饭勺作法:1、家鸭清洗干净并剁碎块;每一个香辛料清洗干净沥干水预留;生姜切片,蒜白斜切成片,青红辣椒切片预留。2、锅里放进适量水烧至...
川菜
凉菜
菜谱
大全?
答:
芜爆里脊 竹笋香菇汤
家常海参 箩粉鱼头豆腐汤 麻辣黄鳝 苦瓜酿肉 香蒜咖喱炒蟹 鹅黄肉 辣子鸡丁 泡菜爆河虾 川味糯米饭 吉利大虾 雪菜捆三辣 醋辣白菜梗 香辣毛豆 冬瓜竹笋鸡 锦绣时菜塔 糖醋泡菜 口袋豆腐 梓潼片粉 四川泡菜 水晶橘子 镶碗 杜仲腰花 辣味炸鸡翅 棒棒鸡丝 雪花鸡汤 三菌炖鸡 小煎...
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