碾米机是什么原理？它怎么工作的

Question

如题所述

Answer 1

吃了几十年大米，你知道大米是怎么制成的吗？

古代稻米晒干后先进鼓风机，风力分离草籽等杂质。

出来干净的稻米再放进石磨里碾压分离糙米和米壳，糙米米壳分离后再进入鼓风机去除米壳，剩下的就是黄色的糙米。

糙米再经过石臼和木杵捣压，木杵撞击石臼去除黄色糠皮，最后就变成白色的大米了。

现代设备加工大米，稻米晾干后进入碾米机，在两个相向旋转的橡胶辊轮中间碾压，在辊轮的碾压下稻壳会被压破脱落。

与稻壳分离后的糙米进入到抛光机中，糙米在砂轮上翻滚抛光，去除表面黄色的麸皮，就变成白花花的大米了。机器分离出碎米，出来大小一致的大米就可以包装销售了。

人类从最开始的咀嚼全稻原谷，到后来使用杵臼石碾来分离谷壳与糙米，随着技术的发展，开始使用机械设备碾米，新设备新工艺不但让碾米效率大幅提高，而且米的口感也更好。

现在人们已经不再以填饱肚子为目的了，大米更高的营养价值开始被发现，胚芽米、鲜活米开始进入人们的生活和餐桌。

Answer 2

原理
　　当试样（糙米）由料斗流入碾入碾白室内，由于压铊的内压力和机械力的推动，使糙米挤压在碾白室内，经过自相磨擦，以及糙米与砂轮之间的互相擦离之后，即能迅速去掉糙米的皮层，在调节确定的时间内达到白米所测的等级精白度。

操作方法
　　1、将碾米机平稳放在工作台上，插上电源插头。
　　2、确定碾白时间，调好定时旋钮。
　　3、取出料斗里的压铊，取糙米17-20g（水份含量不超过15%为宜）放入进料斗，任其流入碾白室内。先按下电源钮启动后，然后再放下压铊。
　　4、到规定时间，碾米机即自动停转，先取出料斗，清除糠皮。再插上接料斗，然后取出压铊，将前面转动手柄向右转°，使碾白室的精米落到接料斗内，将定时旋钮到0位，按下电源按钮使砂轮空转数秒钟，使碾白室内米粒全部掉落，然后拉出接米斗，经过筛理即得所测之精米。追问

为什么米不会被碾碎？ 或者米被磨损的很少

追答

碾白精度需由糙米的品种来确定试样数量和碾白时间

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Answer 3

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